АССОРТИ ИЗ СЫРОВ
Сыр «Дорблю», сыр «Камамбер», сыр «Пармезан», сыр «Чеддер», сыр «Маасдам», мед, грецкие орехи, виноград
1 350 ₽280 г
ПАСТРОМА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Копченая телячья пастрома,приготовленная способом горячего копчения,подается с тертым пармезаном,заправленная оливковым маслом.
650 ₽130 г
САГАНАКИ
Сыр "Фета", ароматное масло, сумак, восточные травы, семена кунжута
380 ₽100 г
СОЛЕНЬЯ "ШЕЙХА"
Огурцы,томаты черри,перец чили,бамия,дандури,свежая зелень
750 ₽280 г
Мясные деликатеы
«Мясные деликатесы – искусство домашнего копчения и варки»
Три благородных мясных деликатеса собственного приготовления: нежная пастрома из телятины, томлёная с пряностями, отварной язык с мягкой текстурой и насыщенным вкусом, и казы из баранины, приготовленный по старинному рецепту.980 ₽190 г
570 ₽250 г
Телячья баструма от шефа
Вяленая телячья бастурма
850 ₽100 г
Ассорти из даров моря
Изысканная комбинация из нежной масляной рыбы, благородной красной рыбы, зернистой икры и сливочного масла
1 560 ₽230 г- 1 850 ₽350 г